La comunidad escolar de Saint-Louis Crest optimiza la gestión de la restauración con Skolengo

Publicado el 25 de febrero de 2021 - Modificado el 1 de octubre de 2021

Sophie Chauvet, responsable de contabilidad del servicio «Familias y restauración» del Grupo St Louis Crest, en el departamento francés de la Drôme, utiliza el módulo Restauración, una aplicación informática de gestión de comedores escolares integrada en la plataforma Skolengo. Desde su introducción en 2016, el módulo ha experimentado numerosas mejoras que han permitido optimizar el seguimiento de los accesos al comedor, la facturación y las inscripciones en línea.

Con la ayuda de Skolengo, este centro escolar de más de 1200 alumnos (preescolar, educación primaria, secundaria, bachillerato y formación profesional) ha ganado eficacia en la gestión de su restauración.

Un programa fácil de utilizar para la gestión del comedor escolar

El módulo Restauración integrado en Skolengo resulta muy fácil de utilizar. Se trata de una solución muy intuitiva. Todas las personas encargadas del seguimiento o la gestión del comedor la han adoptado con gran rapidez.

 Para necesidades más específicas, la asistencia que ofrece Skolengo resulta muy útil; nos aporta soluciones y consejos muy adecuados. Hemos forjado una relación de auténtica confianza con los equipos de Skolengo, lo que nos reafirma en lo acertado que fue elegirlo como proveedor, además de la calidad profesional que ofrece la solución.

Un programa de gestión del comedor escolar altamente eficaz

El módulo Restauración es una solución flexible. Se adapta a las peculiaridades de cada nivel educativo, desde la enseñanza primaria hasta la secundaria.

Para garantizar el seguimiento de los accesos al comedor del colegio y del liceo, el centro utiliza una tableta con lector de tarjetas sin contacto. De ese modo, el monitor que se encarga del control de accesos dispone de mayor libertad de movimiento. Basta con pasar las tarjetas de los alumnos por el lector para registrar el acceso al comedor. Los monitores pueden filtrar los accesos por clase, controlar la presencia de alumnos y ser alertados de cualquier anomalía en tiempo real: accesos múltiples, límite mínimo de débito de las tarjetas, etc.

Para gestionar la restauración de la escuela primaria, solamente utilizamos los servicios de reserva en línea e inscripción anual que ofrece la solución.

Gestion passages Skolengo restauration
Gestion passages Skolengo restauration

Al implantar una solución única para gestionar toda la restauración en el centro escolar, desde la escuela primaria hasta la secundaria, los equipos han aumentado su eficacia. El hecho de disponer de una solución profesional completa y flexible supone un verdadero ahorro de tiempo.

Paiement en ligne skolengo restauration
Paiement en ligne skolengo restauration

Servicios en línea específicos para los tutores

Los servicios de inscripción y pago en línea del comedor en el espacio reservado a los tutores les ofrecen flexibilidad, autonomía y un verdadero ahorro de tiempo. Con solo unos clics, los tutores tienen la posibilidad de inscribir a su hijo en el comedor para todo el año o bien de forma ocasional, así como efectuar el pago directamente en línea.

 

Nuestro centro ha implementado también un servicio de monedero. Los tutores de los alumnos del colegio y el liceo pueden cargar directamente saldo en su monedero virtual y abonar la comida que consuma su hijo en el comedor o la cafetería.

Los numerosos ajustes de la solución permiten adaptarla a cualquier configuración

El módulo Restauración de Skolengo es una herramienta flexible y eficaz que permite llevar a cabo una rigurosa gestión financiera.


El centro escolar ha configurado el módulo con gran detalle para poder hacer un seguimiento estrecho y adaptar plenamente la gestión a sus necesidades. Dado que el centro abarca desde la enseñanza primaria hasta el último ciclo de secundaria, un total de 13 servicios trabajan simultáneamente desde diferentes lugares (escuela, colegio, liceo e internado) y para diferentes públicos: 3 servicios de cafetería, 1 de comedor para el colegio y el liceo, 1 servicio de comedor para la escuela, 1 servicio de picnic y 1 autoservicio para el internado.

Para Sophie Chauvet, responsable de contabilidad del servicio «Familias y restauración», el módulo Restauración de Skolengo «ofrece numerosas funcionalidades que optimizan la gestión de la restauración, como el seguimiento de recordatorios a través de mailing o SMS, el filtrado de saldos negativos, la posibilidad de exportar listas de pagos, de reservas y de accesos por clases y por centro escolar (escuela, colegio, liceo general y formación profesional), así como la posibilidad de clasificar las listas de la compra por día, por mes y por monedero».

Además del seguimiento tradicional del acceso, que permite controlar la presencia o ausencia de un alumno en el comedor, la posibilidad de personalizar las listas del módulo Restauración me parece una gran ventaja para hacer un seguimiento de las inscripciones y de la facturación


En la actualidad, el centro escolar utiliza también el servicio GAES (gestión de actividades extraescolares) integrado en Skolengo para el seguimiento del estudio a través del portal reservado a las familias. Toda la gestión de la restauración y del estudio se desarrolla con gran fluidez.