L’ensemble scolaire Saint-Louis Crest optimise la gestion de la restauration avec Skolengo

Publié le 25 février 2021

Sophie CHAUVET, responsable de la comptabilité, service « familles – restauration » du Groupe St Louis Crest, utilise le module Restauration, un logiciel de gestion de cantine scolaire intégré à Skolengo. Depuis son arrivée en 2016, le module a connu de nombreuses évolutions métiers qui ont permis d’optimiser le suivi des passages à la cantine, la facturation et les inscriptions en ligne.

En utilisant Skolengo, cet établissement de plus de 1200 élèves (maternelle, primaire, collège et lycée général et professionnel) a gagné en efficacité dans la gestion de sa restauration



Un logiciel de cantine scolaire simple à utiliser

Le module Restauration intégré à Skolengo est facile à prendre en main. C’est une solution intuitive. Toutes les personnes en charge d’assurer le suivi ou la gestion de la cantine l’ont adoptée rapidement.

 Pour des besoins plus spécifiques, l’assistance proposée par Skolengo est très réactive, elle sait nous apporter des solutions et des conseils pertinents. Une véritable relation de confiance s’est instaurée avec les équipes de Skolengo ce qui conforte notre choix de prestataire en plus de la qualité métier de la solution.  


Un logiciel de cantine scolaire efficace

Le module Restauration est une solution flexible. Il s’adapte aux spécificités de chaque niveau scolaire de l’enseignement primaire à l’enseignement secondaire.

Pour assurer le suivi des passages à la cantine au collège et au lycée, l’établissement utilise une tablette avec un lecteur de badge sans contact. Ainsi, le surveillant en charge du suivi, dispose d’une plus grande liberté de déplacement. Le simple passage des cartes des élèves sur le lecteur enregistre le passage à la cantine. Les surveillants peuvent filtrer les passages par classe, contrôler la présence des élèves et être alertés en temps réel d’une anomalie : passages multiples, seuil plancher de débit des cartes etc.

Pour gérer la restauration de l’école primaire, nous n’utilisons que les services de réservation en ligne et d’inscription à l’année proposées par la solution.

Gestion passages Skolengo restauration
Gestion passages Skolengo restauration

En déployant une solution unique pour gérer l’ensemble de la restauration dans l’établissement de l’école primaire au lycée, les équipes ont gagné en efficacité. C’est un réel gain de temps de bénéficier d’une solution métier complète et flexible. 

Paiement en ligne skolengo restauration
Paiement en ligne skolengo restauration

Des services en ligne spécifiques pour les parents

Les services d’inscription et de paiement en ligne de la cantine dans l’espace dédié aux parents leur apportent de la souplesse, de l’autonomie et un réel gain de temps. En effet, les parents ont la possibilité d’inscrire en quelques clics leur enfant à l’année ou de façon occasionnelle à la cantine et de payer directement en ligne.

Notre établissement a également mis en place un service de porte-monnaie. Les parents des collégiens et des lycéens peuvent directement créditer leur porte-monnaie en ligne et régler les repas de la cantine ou de la cafétaria pour leur enfant.
 

Le paramétrage fin de la solution s’adapte à toutes les configurations

Le module Restauration de Skolengo est un outil performant et souple qui me permet de réaliser une gestion financière pointilleuse.


L’établissement a paramétré finement le module pour avoir un suivi et une gestion au plus près de leur besoin. Etant donné que l’établissement couvre l’enseignement depuis le primaire jusqu’à la fin du secondaire, 13 services travaillent en simultané sur différents lieux (école, collège, lycée, internat) et pour différents publics : 3 services de cafétaria, 1 service cantine pour le collège et le lycée, 1 service pour la cantine de l’école, 1 service pique-nique, 1 service de self pour l’internat.

Pour Sophie Chauvet, responsable de la comptabilité Famille & restauration, le module Restauration de Skolengo « a de nombreuses fonctionnalités optimisant la gestion de la restauration comme le suivi des relances via le publipostage ou les SMS, le filtrage des soldes négatifs, la possibilité d’exporter des listes de paiement, de réservation et de passage en fonction des classes et par établissement (école/ collège / lycées général et professionnel), la possibilité de trier les listes d’achat par jour, par mois et par porte-monnaie. »

Au-delà du suivi du passage traditionnel qui permet de contrôler la présence ou non d’un élève à la cantine, je trouve que la puissance du ciblage des listes du module Restauration est un réel atout pour effectuer le suivi des inscriptions et de la facturation.


Aujourd’hui, l’établissement utilise également le service GAES (gestion des activités extra-scolaires) intégré à Skolengo pour assurer le suivi de l’étude via le portail dédié aux familles. Toute la gestion de la restauration et de l’étude se déroule de manière fluide.